Nuestra Carta
Cada plato es una historia de fuego, paciencia y sabor. Explora nuestra selección de cortes y parrillas premium.
Costillas de Cerdo
Ahumadas lentamente al estilo texano. Disponibles en 12 sabores signature.
- Costilla BBQ (450 gr.)S/ 45.00
Parrillas Mixtas
Los mejores cortes a las brasas para compartir. Incluyen papas fritas y ensalada.
- TejanitoS/ 75.00
1/4 Pollo pierna · Churrasco · 2 Chuletas · Anticucho · Chorizo · Papas y ensalada
- Tejano EspecialS/ 95.00
1 Costilla BBQ · Chuleta · 2 Churrascos · 2 Chorizos · Papas y ensalada
- TejanoS/ 120.00
1/4 Pollo pierna · 2 Churrascos · 2 Chuletas · 2 Anticuchos · 3 Chorizos · Papas y ensalada
- Super TejanoS/ 160.00
2 ¼ Pollo pierna · 2 Churrascos · 3 Chuletas · 2 Anticuchos · 4 Chorizos · 1 porción papas · 1 porción ensalada
Todo el Menú
Para una experiencia completa, todos nuestros platos y parrillas incluyen ensalada fresca y tu elección de papas (fritas o sancochadas).
Carnes de Res
- Tira de Res (500 gr.)S/ 43.00
- Bife Nacional (500 gr.)S/ 52.00
- CuadrilS/ 52.00
- Picaña Nacional (700 gr.)S/ 75.00
- Churrasco (400 gr.)S/ 36.00
- Bife Brasilero 🇧🇷 (500 gr.)S/ 65.00
- Picaña Brasilera 🇧🇷 (700 gr.)S/ 90.00
- Lomo Fino (500 gr.)S/ 75.00
Carnes de Cerdo
- Tira de Cerdo (500 gr.)S/ 45.00
- Tira de Cerdo BBQ (500 gr.)S/ 47.00
- Chuleta (700 gr.)S/ 38.00
- Chuleta BBQ (700 gr.)S/ 40.00
- Chuleta (350 gr.)S/ 30.00
Pollo
- 1/4 de PolloS/ 25.00
- 1/2 de PolloS/ 40.00
- Pollo EnteroS/ 70.00
- Filete de PechugaS/ 28.00
Platos Mixtos
- 1 Chuleta + 1/4 PolloS/ 40.00
- 1 Chuleta + 1 ChurrascoS/ 42.00
- 1 Chuleta + 1 ChorizoS/ 33.00
- 1 Churrasco + 1 ChorizoS/ 40.00
Especiales 1 Kg
- Tira de ResS/ 65.00
- Tira de CerdoS/ 65.00
- Tira de Cerdo BBQS/ 67.00
- 3 Chuletas 1 kg.S/ 54.00
- 3 Chuletas BBQ 1 kg.S/ 56.00
- 2 Chuletas + 1/4 PolloS/ 50.00
- Trío Tejano + ChorizoS/ 58.00
- Tira Tejana + ChorizoS/ 65.00
- Trío CostillaS/ 70.00
Costilla BBQ + 1 Chuleta + 1 Churrasco
Piqueos
- 12 Alitas (BBQ / Acevichadas / Maracuyá / Mexicana)S/ 30.00
- 3 Chorizos — PorciónS/ 25.00
- 1 Porción Mollejas (x12)S/ 25.00
- 1 Porción Anticuchos (x2)S/ 25.00
Guarniciones
- Papa PersonalS/ 7.00
- Ensalada PersonalS/ 7.00
- Unidad de ChorizoS/ 8.00
- Papa Frita FamiliarS/ 14.00
- Ensalada FamiliarS/ 12.00
- Ensalada de PaltaS/ 15.00
- Salsas (BBQ / Ajíes)S/ 2.00
Bebidas · Jarras
- Limonada NaturalS/ 16.00
- Limonada FrozenS/ 18.00
- Limonada EscocesaS/ 16.00
- Limonada MentaS/ 16.00
- Limonada BlueS/ 16.00
- Limonada CherryS/ 16.00
- Chicha MoradaS/ 16.00
- NaranjaS/ 16.00
- MaracuyáS/ 16.00
- Sangría ClásicaS/ 48.00
- ½ Jarra SangríaS/ 30.00
- Sangría HawaianaS/ 52.00
Bebidas · Personales
- Chicha MoradaS/ 6.00
- Chicha FrozenS/ 7.00
- LimonadaS/ 6.00
- Limonada FrozenS/ 7.00
- Copa de Vino Seco / Rosé / DulceS/ 18.00
Gaseosas y Agua
- 1½ LitrosS/ 10.50
- 1 LitroS/ 7.50
- ½ LitroS/ 5.00
- Agua MineralS/ 4.00
Vinos
- Tabernero / Queirolo RoséS/ 49.00
- Tacama RoséS/ 57.00
- Concha y Toro FronteraS/ 49.00
- Casillero del DiabloS/ 70.00
* Todos los platos y parrillas mixtas incluyen papas fritas y ensalada.